Rektor (kiri) saat menyerahkan sertifikat halal
SEMARANG (kampussemarang)- Rektor Universitas Muhammadiyah Semarang (Unimus) Prof Dr Masrukhi MPd didampingi Kepala Pusat Studi Gizi dan Halal Center Unimus Dr Sufiati Bintanah SKM MSi menyerahkan 79 sertifikat halal bagi pengusaha UMKM Jateng di halaman Rektorat Unimus, Senin (9/1/2023).
Menurut Rektor keberadaan pusat studi menjadi bermakna ketika bisa memberi kontribusi kepada masyarakat sesuai bidangnya.
“Ini sangat penting memberi pendampingan UMKM untuk memperoleh sertifikat halal. UMKM merupakan usaha yang dilakukan masyarakat kecil. Sudah pasti perguruan tinggi seperti Unimus memberi fasilitas atau bantuan sertifikat halal bagi produknya. Sertifikat halal ini instrumen penting bagi UMKM untuk semakin mengembangkan usaha mereka” ujar Rektor.
Lebih lanjut menurut Rektor Prof Dr Masrukhi MPd, pentingnya bagaimana Unimus berkontribusi bagi pengembangan UMKM. Dalam kontribusi membantu UMKM, tidak hanya terkait sertifikat saja tetapi lewat pusat pusat studi lain di Unimus memberi berbagai pelatihan pada UMKM sesuai dengan keahliannya para pengelola pusat pusat studi.
Rektor juga memberi apresiasi tinggi kepada Pusat Halal Unimus dalam membantu UMKM. Bahkan Unimus mendorong seluruh pusat studi yang ada di Unimus ikut berkontribusi pada pengembangan UMKM .
Sementara itu Kepala Pusat Studi Gizi dan Halal Unimus Dr Sufiati Bintanah SKM MSi menyampaikan ada 79 sertifikat halal untuk 79 UMKM yang sudah terbit. UMKM ini berasal dari 12 kota di Jateng di antaranya kota Semarang, kab Semarang, Temanggung, Salatiga, Pekalongan dan lain lain .
“Kami dulu pernah mengadakan pelatihan untuk 100 pendamping. Tetapi ada 58 pendamping yang aktif, dan dari 58 ini bisa mendampingi 140 pengusaha UMKM . Namun ada beberapa masalah buat kami karena tidak semua pengusaha UMKM melek digital. Misal diminta buat email sangat lama dikerjakan. Setelah itu sosialisasi dilanjutkan ke pendampingan” ujar Dr Sufiati.
Dr Sufiati juga melihat kegembiraan penerima sertifikat halal yang diterima. Beberapa pengurus jaringan saudagar Muhammadiyah (JSM) Temanggung yang ikut mendampingi UMKM di Temanggung memperoleh sertifikat halal menyampaikan kegembiraan dan terimakasih pada Pusat Studi Gizi dan Halal Unimus.
“Ini antara lain karena tahun 2024 semua pengusaha harus sudah memiliki sertifikat halal, terutama makanan dan minuman. Dan dalam waktu dekat, kami akan mendampingi untuk penyembelih halal di lembaga penyembelihan hewan atau LPH. Agar nanti para penyembelih ketika sudah memiliki sertifikat halal, bagi mereka produk produknya semuanya halal” tandas Dr Sufiati Bintanah SKM MSi (ks01)